tisdag 30 november 2021

Tisdag 30 november

Idag har det varit full aktivitet på bageriet. Fyra av eleverna, Maria, Fredrik, Emma och Lukas, gick upp till bageriet för att packa bröd, idag ska ytterligare 500 bröd till Mashuuru. Två av eleverna är kvar i huset och sköter allt här. De två, Leo och Awa, som har husarrest var även på barnhemmet under eftermiddagen för att hjälpa till att göra chapati.

Leo och Awa insåg rätt snabbt att de uppskattar att städa hemma. När Awa satte på dammsugaren hade även ett par öronproppar behövts så vi tog snabbt beslutet att bara dammsuga mattorna och sen sopade Awa och Leo resten av golven i huset. De i husarresten hann även med att gå och handla, vi behövde fylla på med lite mjölk, yoghurt och tomater. Tomater äter vi i mängder. Här köper vi inga förpackningar med krossade tomater utan eleverna får hacka också kokar vi olika grytor av det.



Efter dagen i bageriet gick Emma och Maria till barnhemmet och lekte med de små barnen och senare spelades det fotboll innan middagen serverades. Idag blev det spaghetti och köttfärssås, dessutom fanns det en gryta på mungbönor och en vegetarisk pastasås. 

Imorgon är vi uppdelade i två grupper. Den ena gruppen ska till särskolorna i slummen och den andra gruppen ska på hembesök hos en familj som bor i slummen. Vi kommer ta med oss en del av alla de leksaker och matchtröjor som skänkts till särskolorna och till barnen i familjerna vi besöker kommer vi ha med oss gosedjur och även lägga ihop för att ge ett matpaket.


måndag 29 november 2021

Måndag 29 november

Igår var det praktik på bageriet och i huset som gällde för samtliga elever. Efter avslutad jobbdag la vi oss vid poolen, spelade Uno och lyssnade på musik. Internet la av och då var det desto lättare att få ut alla i solen. Framåt kvällen bjöd vi Kikki, Kalle och Rose på middag. Det serverades flygande Jakob med ris och vi fick lyssna på när Rose berättade om sina jultraditioner här i Kenya och vi berättade om våra svenska jultraditioner. 





söndag 28 november 2021

Söndag 28 november

Idag hade vi en schemafri dag, eller fri från arbete, men istället hade vi ett fullspäckat schema med olika sevärdheter. 

Imorse väcktes eleverna med skönsång av Kikki och Kalle som kom in med julstjärnor och adventsljusstakar till oss. De stannade medan vi åt frukost och berättade bland annat om deras liv i Kenya och hur det är att vara svensk och samtidigt kenyan.

Vi skulle börjat morgonen på elefantbarnhemmet men då vi missat att man måste boka sitt besök i förväg åkte vi direkt vidare till masaimarknaden. Alla fick prutat och köpt med sig något minne att ta hem, en del julklappar köptes också. Några åt lunch på Pizza Hut och några på Java House.

- Vad var det bästa idag Emma?
- Girafferna!

Ja, det kunde de flesta instämma i. Efter lunchen åkte vi till giraffcentret där vi fick mata giraffer. Långa, blå, slemmiga tungor. Läskigt till en början med sedan var det bara kul. Vi fick lära oss om de tre olika girafferna som finns i Kenya, i Afrika finns nio olika subarter. 1979 fanns bara 120 Rothschild's giraffer kvar, nu finns det ca 1500 i Kenya och Uganda, tack vare bevarandeprogrammet på giraffcentret. En giraff i det vilda blir ca 20 år, medan de i fångenskap lever i ca 30 år. 



Vi åkte vidare till Kazuri där de gjorde bland annat pärlor som användes till halsband och armband, koppar och tallrikar av lera och vi fick även en rundvandring där. Dagen avslutades på The Hub, ett stort shoppingcenter där alla fick strosa runt på egen hand. Vi fick handlat lite och fick även i oss middag. 



Idag fick vi även erfara de kenyanska vägarna, att det är skumpigt är ingen överdrift. Fråga gärna eleverna vad de tycker om vägarna här.

Imorgon är det jobb på bageriet, i köket på skolan och i huset igen, dock är vi lediga på kvällen och då kommer Kikki och Kalle och äter middag med oss.


lördag 27 november 2021

Lördag 27 november

En risk som finns när man reser och upptäcker nya matkulturer är ju också att man får i sig bakterier man inte är van vid. Något vi räknat med innan avresa var just att våra magar kanske skulle protestera lite och därför har vi köpt med oss både Dimor och Resorb. Och imorse vaknade flera av oss med orolig mage så idag har det varit många toabesök. Tur för oss att vattnet inte försvunnit allt för många gånger idag iallafall. 

Vi alla har varit rätt trötta och sega efter långa arbetsdagar så sovmorgonen imorse var nog välbehövlig. Några barn från barnhemmet skulle kommit hit och simmat men nattens regn hängde sig kvar i förmiddags och eftersom vi inte mådde riktigt hundra fick vi ställa in det. 

Istället gick Maria, Lukas, Jonas och Carolina med Rose till affären för att köpa lite mjölk, toapapper och lite annat. Vi köpte även med oss samosas (trekantiga piroger) som vi åt till lunch.

Därefter väntade några hektiska timmar på bageriet. Vilka elever vi har! En stor eloge till dem. På bageriet fick eleverna skiva, packa, försluta, sätta på etiketter och paketera 504 bröd som skall ut till Mashuuru och säljas på marknaden imorgon. Varje lördag och tisdag skickas ca 500 bröd ut till Mashuuru, men inom kort kommer New Life Mission öppna ett bageri även där. 





Efter några timmar i bageriet var energin väldigt låg så då passade vi på att hänga vid poolen, några badade, både frivilligt och ofrivilligt.

Ikväll vilar vi faktiskt bara upp oss, godiset har inte ens kommit fram. Till middag åt vi en köttgryta med ris.

Imorgon åker vi härifrån kl. 10.30. Första stoppet är elefantbarnhemmet och sedan åker vi vidare mot giraffcentret, Karen Blixens hus, masaimarknaden och sedan till en galleria och mataffär. Middag kommer vi äta på gallerian så vi får se vad för gott vi hittar.

fredag 26 november 2021

Fredag 26 november

- Vilka ord på swahili kan ni nu?
- Jambo, sawa sawa, leo, asante, asante kaw leo.

Och fler ord lär sig eleverna hela tiden, även engelskan utvecklas dagligen.

Även idag har eleverna varit uppdelade i tre grupper. Awa och Leo var i bageriet, Lukas och Emma var i köket på skolan, Maria och Fredrik hade husarrest och var i huset och skötte allt. De jobbade kl. 8.30 - 16.30 och kl. 16.45 gick vi upp till barnhemmet för att bjuda på pannkakor. Dessutom pusslade vi med barnen och sen lekte vi dansstopp som övergick i dans, både Macarena och ABBA spelades. Vilken glädje vi fick uppleva där! De flesta av oss gick direkt vidare till att spela fotboll med några av de äldre killarna. Matchen pågick till en bra stund efter mörkret kommit så att se bollen var inte lätt alla gånger.




En utmaning alla stötte på idag, och även övriga dagar, var när vattnet försvann, vilket det gör rätt ofta. Så numer håller vi koll på när alla går på toa och vem som spolade senast. Även strömmen försvann en stund och att rensa bönor inne i ett kök utan belysning är också en utmaning, eller att diska när det inte finns vatten i kranen.

Det är långa dagar för eleverna men de kämpar på som bara den utan att klaga. De gör de arbetsuppgifter de blir tilldelade och gör det dessutom med glädje.

Ikväll har vi käkat godis och tittat på filmen Mitt Afrika för på söndag ska vi åka till Karen Blixens hus som inte ligger långt ifrån där vi befinner oss just nu. Idag får vi vara uppe lite längre men övriga dagar har vi bestämt att det ska vara tyst i huset kl. 22.30 och kl. 23.00 är det läggdags senast.



Imorgon får man ta lite sovmorgon om man vill och Jonas, Åsa och Carolina har lovat att fixa frukosten. Kl. 11.00 kommer några av barnen från barnhemmet för att simma tillsammans med oss i poolen. Och kl. 14.00 ska vi till bageriet och packa bröd. 

Internet har varit kasst idag vilket gör det lite svårt att föra över bilder, så för att se bilder från dagen får du gärna gå in och titta på vår Instagram frejagymnasiet.

- Är det något mer ni vill jag berättar i bloggen?
- Ja, berätta om ödlorna! Vi har ödlor här i huset, en ramlade ner på Jonas axel, Åsa hoppar upp två meter i luften och skriker så fort hon får syn på en ödla.
- Men de är bra, de äter upp insekterna. Fast vi har ändå fått massa myggbett.

torsdag 25 november 2021

Torsdag 25 november

Idag har eleverna varit uppdelade i tre grupper. Grupp A - Lukas och Emma, grupp B - Maria och Fredrik, grupp C - Awa och Leo. Grupp A och B började jobba kl. 8.30, grupp C skulle göra frukost till oss alla så för Awa och Leo började dagen redan kl. 7.10. 

Lukas och Emma var i bageriet, Samaritan Bakers. De fick börja med att skiva bröd i en maskin, paketera det skivade brödet, sortera det och sätta på etiketter. Därefter fick de väga upp degar, forma bröd och lägga i formar. De formade formbröd, frallor och bröd liknande korvbröd. Det var tre olika sorters bröd, white bread, brown bread och sweet bread. Formbröden skulle väga 460, 660 eller 860 g. Frallorna skulle väga 80 g. 




Maria och Fredrik var i köket på förskolan och hjälpte till med lunchen som skulle serveras till de 90 barnen som går på förskolan och skolan. De fick börja med att servera te till barnen, därefter skivade de vitkål, rensade mungbönor, lagade ugali mm. 






Under tiden grupp A och B var iväg städade grupp C huset, tvättade våra kläder, förberedde lunchen och gick även upp till Samaritan Water och hjälpte till att fylla på flaskor med vatten. 



Eleverna jobbade till 16.30 och kl. 17.00 gick Maria, Emma och Fredrik till barnhemmet för att hjälpa till och laga middagen där. Fredrik fick även gå med och hämta några pojkar i skolan utanför området. Leo, Lukas och Awa gick och spelade fotboll med några av de äldre killarna från barnhemmet. När alla jobbat klart för dagen kl. 19 åt vi middag, idag blev det fisk, rostade rotfrukter och massa sallad.

I skrivande stund sitter vi alla i vardagsrummet (det är här wifi funkar bäst) och det tjattras något otroligt. 

Idag har nog vi alla landat, dagen har gått i ett och skratten har varit väldigt många. Imorgon roterar vi, grupp A ska till köket på förskolan, grupp B ska sköta allt i huset och grupp C ska till bageriet. Arbetstiden är 8.30 - 16.30 imorgon också, kl. 16.45 kommer några barn från barnhemmet för att simma med oss också ska vi bjuda de på pannkakor. Även på lördag jobbar vi men på söndag är vi lediga och då ska vi till elefantbarnhemmet, giraffcentret, masai market, Karen Blixens hus och till en galleria för att handla lite mat och äta där. 

onsdag 24 november 2021

Onsdag 24 november

Nu kom eleverna precis tillbaka från en fotbollsmatch med några av killarna från barnhemmet, fyllda med endorfiner och en del skrapsår. 

- Hur gick fotbollsmatchen Leo?
- När vi körde Sverige mot Kenya vann vi med 4 - 2. Sen bytte vi lag, jag var ensam svensk i ett lag.
- Hur gick det då?
- Då tappade vi räkningen. 

Som åskådare var det bästa att se hur alla, kenyaner och svenskar, samlades runt Lukas när han fick en boll i magen. Tänk vilken gemenskap som kan uppstå i en sport.

Fotbollsmatchen som pågick till mörkret och regnet kom.

Dagen har gått i ett och vi har förstått innebörden av african time. Lunchen som skulle serveras kl. 13 idag, serverades istället kl. 14 då de som skulle äta lunchen inte dök upp förrän då. Så med andra ord - hakuna haraka (ingen brådska). Hur som, till lunch lagade eleverna en köttgryta med ris och en sallad på tomat och rödlök. Vi lagade även ndengu (en gryta på mungbönor, rödlök och tomat) och sukuma wiki (en typ av kål, liknande grönkål, som man fräser på med rödlök och tomat). Lunchen blev mycket uppskattad av både gäster (representanter från Erikshjälpen) och eleverna. Andra grejer vi smakat på idag har varit tomatoe fruit, papaya och passionsfrukt.

Efter lunchen fick vi en rundvandring på stationen. Vi fick se förskolan, där kommer en grupp vara imorgon och laga mat och leka med barnen. Vi fick även träffa kvinnorna som tillverkar lifebags (de vi sålt på Restaurang Freja), titta in i kyrkan, hälsa på i bageriet och på Samaritan Water. Därefter gick vi till kliniken (New Life Missions egen vårdcentral som vänder sig till människorna i slummen här utanför) och sedan till barnhemmet. Samaritan Childrens Home har de senaste åren genomgått en förändring från att vara mer likt en institution där alla "mammor" ansvarar för alla barn till att nu vara uppbyggt som små lägenheter där en "mamma" ansvarar för en mindre grupp barn.

Vattenreningsverket på Samaritan Water.

Bröden som bakas på bageriet.

Bröddeg inne på bageriet.

Kvinnorna som tillverkar lifebags.


Det är många intryck för eleverna, mycket känslor och en hel del insikter. Att vi har det bra i Sverige råder det ju inga tvivel om. Vi kämpar även på med en del hemlängtan, men det är ju faktiskt en del i hela resan.

- Är det något ni saknar i Sverige? frågar Jonas.
- Nja... jag saknar min katt, och min egen säng, säger Awa.
- Jag saknar mina kuddar! 
- Ja, Lukas, du är min broder! Jag saknar också mina kuddar.

Nu står Leo, Emma och Fredrik i köket och fixar middagen. Idag blir det potatismos och stekt korv. Vi får improvisera lite då vi inte hittat någon elvisp, så det blir kanske lite mer smashed potatoes. Lukas och Awa skall skriva i sin APL-loggbok.

Imorgon delas eleverna in i tre grupper. Grupp A, B och C. En grupp ska till förskolan, en till bageriet och en sköter allt i huset så som lunch, städ och tvätt. 


tisdag 23 november 2021

Nu är vi här!


Imorse kl. 05.30 landade vi på Jomo Kenyatta International Airport, 25 minuter före utsatt tid. Flygresan gick hur bra som helst men det var inte många av oss som sov vidare mycket. Kl. 02.30 blev vi väckta med en kall croissant och blaskigt kaffe, vi alla kunde enas om att vi hellre sovit vidare.

Rose hämtade upp oss och såg till så vi kom till New Life Missions station i Ongata Rongai. Bagaget lastades upp på taket på bussen, och tro det eller ej, men alla väskor låg kvar när vi var framme. Väl framme serverades frukost och tanken var att vi skulle sova men alla var för mycket uppe i varv så det slappades en del men några passade på att sola och bada i poolen. Därefter blev det lunch och sedan gick vi igenom programmet för de tre kommande veckorna. Det är ett fullspäckat program som börjar imorgon med att laga lunch åt representanter från Erikshjälpen. 

Vi hann även planera maten för de närmsta dagarna och Awa, Emma, Maria och Carolina åkte med Kikki till en affär för att handla inför veckan. Till middag lagade vi en kycklinggryta med ris och passade på att göra lite ugali så alla skulle få smaka på det. Eleverna har dessutom hunnit vara på barnhemmet och träffat alla barnen där.

I skrivande stund sitter vi alla i vardagsrummet och pratar, kollar på telefonen och någon kollar Frölunda-matchen. En väldigt mysig kväll men alla ser fram emot att gå och lägga sig för natten. Detta trots att eleverna tvingades gå och lägga sig i två timmar mitt på dagen. Ingen var trött men alla somnade.



Alla har smakat på mangon och vi är helt eniga om att det är den godaste mangon vi ätit, så ett antal mango inhandlades såklart.

Leo, vad har varit det bästa sen vi åkte hemifrån? Att få träffa alla barnen på barnhemmet. Varför? För man fick se hur det såg ut och höra deras historia.

Awa, när skrattade du som mest? På flyget när jag väckte fel person!

Emma, hur var det i affären? Det var en stor affär men trånga gångar. En packa upp våra varor, en tog betalt och två plockade ner våra varor igen och körde ut kundvagnarna till bilen. 

Lukas, vad tycker du om trafiken här? Den är speciell. Folk körde åt alla håll, de sitter på höger sida och kör, folk gick mitt på gatorna där bilarna körde.

Fredrik, vad har vart det bästa sen vi åkte hemifrån? Flygresan hit, vi skrattade så mycket!

Maria sitter just nu och pratar med familjen så vi sparar en fråga till henne till imorgon. 

måndag 22 november 2021

Nu är vi på väg!

Idag kl. 12.00 möttes vi på Landvetter och det var många känslor som blandades men förväntningarna tog nog över. Alla sa hejdå till sina nära och kära och det var med pirriga steg vi gick mot säkerhetskontrollen.


Allt är klart - visum, PCR-test, hälsodeklarationer på diverse olika ställen och i skrivande stund sitter vi på flygplatsen i Amsterdam. Att vi kommer få fantastiska veckor råder det inga tvivel om, skratten har redan varit många.

Nu ska vi fylla på med lite hamburgare innan nästa flyg som tar oss till Kenya går kl. 19.35. Vi landar kl. 05.55 lokal tid. Då väntar frukost på oss i huset vi ska bo och därefter får vi vila lite innan vi ger oss ut för att handla inför kommande vecka. Under dagen kommer vi sedan gå igenom schemat och börja göra oss hemma på New Life Missions område och praktiken drar igång direkt. Några elever kommer vara i bageriet, några i köket på barnhemmet och några sköter allt i huset. På onsdag kommer eleverna laga lunch åt några representanter från Erikshjälpen.




Vi hörs när vi landat i Kenya!



Tisdag 2 april

Nu var helgdagarna förbi, vilket i och för sig inte betytt ledighet för oss. Men nu kommer dagarna vara lite mer som de brukar på praktiken,...